Mit Herz und Schlichtheit möchten wir Euch unsere Speise- und Getränkekarte näher bringen. Regionale Produkte, frische Zubereitung, geschmackliche Raffinesse und ehrliche Handarbeit – dies alles sollt Ihr bei uns erfahren.
Als Gaumenkitzler haben wir die Köche Marco Hofbauer und Benjamin Moore ins Team geholt – die Jungs, die wissen wie man rührt, knetet, schmort, würzt, kocht und backt.
Lasst Euch verwöhnen im Marktweib von ehrlicher, leckerer Heimatküche mit der Würze vieler Länder.
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Produkte von regionalen Lieferanten
- unsere Nachbarn von der Kelterei Steden versorgen uns mit selbstgekeltertem Apfelwein, Apfelsaft und Destillaten
- von der Rösterei passenger coffee aus Berlin beziehen wir frisch gerösteten Kaffee
- die Privatbrauerei Schmucker braut uns das Bier für jede Generation
- Brennerei Dirker liefert uns Edelbrände und Liköre
- Forellengut Herzberger versorgt uns mit fangfrischem Fisch