Gebratene Taunusforelle vom Forellengut Herzberger mit Aprikosen-Thymian-Kartoffelpüree 27,80€
Ragout von der Oberurseler Heidschnucke mit Mandel-Gemüse-Couscous und Koriandercreme 33,80€
Frankfurter Grüne Soße mit Knusper-Ei im Raukola-Nest und Rote-Bete-Kartoffeln 18,50€

Österlich Naschen
Rhabarber-Crumble mit Eierlikör-Sahne 8,50€