Wochenkarte KW 11

Mit Gemüse gefüllte Pfannkuchen an Salatbukett mit Preiselbeer-Marmelade
8,50

Nürnberger Rostbratwürsten mit Nudeln-Spitzkohl-Pfanne
8,80

Gefüllte Paprika mit Kartoffelstampf und Kümmelschmand
9,80

Wochenkarte KW 10

Champignon-Lauch-Quiche mit Kumquats-Chutney an Salatbukett
8,50

Erbsencremesuppe mit Kartoffel- und Karottenwürfel und Wiener Würstchen
8,80

Backfisch mit Sauerampfe-Sauce-Tatar, dazu Kartoffelpüree mit Schmorapfel
12,80

Wochenkarte KW 9

Lauwarmer Perlgraupen-Wurzelgemüse-Salat mit Roter Beete und geschmolzenem Fetakäse
8,80

Penne mit Ragout à la Bolognese und Parmesanschmand
9,50

Kleines gebratenes Thunfischsteak auf Zitronen-Ofenkartoffeln und Chorizzo-Sunach-Vinaigrette
12,80

Wochenkarte KW 8

Kartoffel-Kerbel-Rahmsuppe mit Focaccia-Frischkäse-Croûton
7,80

Speckpfannkuchen mit Apfelschmand und Salatbukett
8,50

Helles Kokos-Hünchencurry mit Basmatireis und frischem Ananas-Koriander-Salat
9,80

Wochenkarte KW 7

Vegetarisch gefüllte Zucchini auf Tomaten-Couscous
8,80

Gesottenes Rippchen mit Drillingskartoffel-Rucola-Salat in Dijonsenf-Dressing
9,80

Geschmorte Entenkeule auf Ofengemüse-Cassoulet
11,80

Wochekarte KW 6

Selbstgemachte Maultasche auf Bouillongemüse in Consommé
9,80

Blumenkohl und Brokkoli in Bechamelsoße mit Grana Padano und Salzkartoffeln
8,50

Szegediner Gulasch vom Hirsch mit Kartoffelkloß und Schmand
12,80

Wochenkarte KW 5

Geschmorte Aubergine mit Schafskäse, dazu Kreuzkümmelschmand und Salatbukett
7,80

Spaghetti mit Spitzkohl, sonnengetrockneten Tomaten und Grana Padano
8,80

Gesottenes Rindfleisch in Meerrettich-Rahmsoße mit Dill-Drillingen
9,80

Wochenkarte KW 4

Feldsalat in Selleriedressing mit Pampelmuse, Parmesan und Granatapfel
8,50

Kartoffelbratwurst auf Apfelrotkohl, dazu Kartoffelstampf
8,80

Kleines Lachsfilet auf Erbsen-Minz-Couscous und Rote-Bete-Soße
11,80

Wochenkarte KW 51

Gekochte Eier in Dijon-Senfrahmsoße, dazu Basmatireis
7,80

Gebackener Schafskäse aus dem Ofen auf geschmortem Honig-Chili-Spitzkohl
8,50

Schweinegeschnetzeltes mit Ofenkartoffel und Cremé Fraiche-Kraut
10,80